miércoles, 24 de junio de 2009

Vuelta al Pan

amasar y amasar...probé con harinas diversas.... corteza muy crujiente

sábado, 6 de junio de 2009

galletas para el té

Flädersaft-Fliedertsaft-Holundersaft-jarabe de saúco

Los nórdicos hacen muchos jarabes y este es uno de sus favoritos para el verano refrescarse y en invierno para los catarros.

Chocolate Marabu ¡Ummmmmmmmmmmmm!

Este chocolate lo conocí en Hamburg en 1984...ya hace añares!!!

galletas de jengibre ( sin ser Navidad)

la caja de galletas tiene ese color azul...tan sueco!!!!

pan -cerveza- mermelada de mirtilo



Breve viaje a Suecia


lunes, 1 de junio de 2009

Fira del pa a Castelló d'Empúries

Fets amb llevat mare

un gran festín

para la vista , olfato y gusto

els deu diveriments de pastisseria

Sant Pau- Carme Ruscalleda