la cocina y el trabajo manual-mayo

bogolán.....

Burkina faso.

vuelvo a mi cocina

Casi hace un año que no cultivo mi blog. Viaje a África, visita a una de mis tierras , para seguir unida a mis orígenes ( qui perd els origens perd la identitat). Bruselas la capital europea, pero a una boda...visita de mis ahijados ( padre e hijo) y ya ,en mi cocina.

patel de ciruelas

está a punto de entrar en el horno (30 minutos) y se le añade como un biscuit por encima y 40 minutos...ojo...este salió algo churruscadito. !estaba muy bueno , con nata por encima!

desayuno

Un zumo de medio limón en un vaso de agua. Albaricoques y el yogur con avena ,sésamo,azucar de caña ( no puede faltar el cólageno en polvo).... para terminar un té, esta vez "asam" con una nube de leche....y el periódico

Vuelta al Pan

amasar y amasar...probé con harinas diversas.... corteza muy crujiente

galletas para el té

Flädersaft-Fliedertsaft-Holundersaft-jarabe de saúco

Los nórdicos hacen muchos jarabes y este es uno de sus favoritos para el verano refrescarse y en invierno para los catarros.